Anticipemosmo al invierno con estos ricos churros caseros y bien crujientes !!!!!!

INGREDIENTES
250 cc de leche250 cc de agua
1 cucharadita de sal
ralladura de un limón
260 g de harina 0000
aceite para freír (si lo desea mitad de aceite y mitad de grasa)
azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN
Mezclar en una cacerola la leche y el agua. Calentar hasta que rompa hervor. Agregar la sal y la ralladura de limón y cuando retome el hervor, agregar la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea, Llenar la churrera, presionar y dejar caer los churros, del tamaño deseado en el aceite bien caliente. Freír hasta que estén dorados, Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar. Acompañar con chocolate espeso y caliente, con una taza de café o con unos mates.

Ideal para compartir esas tardes de invierno en familia o en una reunión con amigas. 

 Hacelos y contanos como te salieron !!!!